撮影時に写り込んでしまった対象物を後でぼかし加工などはできますか?(個人情報に関するものや肖像権の対象物)

ぼかし処理が可能です。

しかし、ぼかし状態で一度保存すると元に戻すことができません。(2021年7月記載)

・手動ぼかしブラシの使用方法
https://support.matterport.com/s/article/How-to-use-Manual-Blur-Brush?language=en_US&categfilter=&parentCategoryLabel=

・空間で顔をぼかす方法
https://support.matterport.com/s/article/How-to-Blur-Faces-in-Matterport-Spaces?language=ja